와인 이야기

2008년 3월에 공표된 OIV4)의 통계자료(Note deconjoncture mondiale, mars 2008)에 의하면, 2006년의 전 세계의 포도 재배 면적은 약 790만ha(추정)이며, 이 가운데 EU 27개국은 전체면적의 약 49%인 388만ha를 차지하고 있다.

그 중에서도 특히 스페인이 가장 많은 117만ha, 프랑스는 89만ha, 이탈리아는 84만ha를 차지하고 있다. 2007년 1월 EU에 가입한 루마니아는 21만ha, 불가리아도 10만ha의 포도밭을 소유하고 있다.

또한 2006년 전 세계의 생산량은 2억 8,660만hℓ5)(추정)이며, EU 27개국의 생산량6)은 1억 7,836만hℓ에 이르고 있다. EU 구성 국가별로 살펴보면, 이탈리아 및 프랑스가 가장 많고 스페인이 뒤를 잇고 있다.

EU 법에서 와인의 카테고리(category)는 VQPRD(vin de qualite produitdans une region determinee)과 일상 소비용인 테이블 와인(vin de table)으로 구분된다.

VQPRD은 그 명칭이 한정된 지역에서 유래하였으며, 특별한 품질 특성을 가짐과 동시에 생산 및 유통에 관한 EC 법 및 국내법의 요건을 충족시키고 있는 와인의 카테고리이다. 프랑스의 AOC7) 및 VDQS, 스페인의 DO 및 DOCa, 이탈리아의 DOC 및 DOCG 등이 이것에 포함된다.

카테고리별 생산량의 변화를 살펴보면, VQPRD는 증가 추세에 있는 반면, 테이블 와인은 감소 추세에 있다. 지리적 표시를 인정받은 테이블 와인인 프랑스의 뱅드페이(vin de pays)는 EC 법에서는 테이블 와인의 카테고리에 속한다.

4) 포도·와인 국제기구: The International Organization of Vine and Wine.

5) 헥토리터: hectoliter = 100ℓ

6) 머스트(Must): 과즙을 제외함.

7) Appellation d’Origine Controlee.