♣ 계량단위 알아보기
조리는 과학, 음식은 예술작품, 엄마는 예술가? 아니면 과학자! 아이들을 조리에 참여시키면 이야기도 나누고, 예습도 할 수 있습니다. 재료분량을 어림하고, 계량하고, 썰고, 나누고, 뭉치면서 수학감각을~ 어울리는 모양과 색깔을 만들고 배열하면서 미술감각을 익히도록 합니다.
♣ 생활용품으로 어림하기
종 이 컵=180㎖
어른 숟가락=약 10㎖
아 기 젖 병=240㎖
♣ 계 량 컵
영 국 식 1컵(1C)=240㎖=16큰술(16T)
한국식 . 일본식 1컵(1C)=200㎖=13.3큰술(13.3T)
*‘아이새참’은 한국식 계량단위 사용
가루 1컵=200g
물 1컵=200cc=200㎖
*‘아이새참’은 주로 ‘컵’단위로 표기
♣ 계량스푼
<부피>1큰술=1T=15㎖
1작은술=1t=5㎖
<무게>물 1큰술=15g
설탕1큰술=12g
밀가루1큰술=8g
*‘아이새참’은 주로 부피로서 큰술, 작은술을 사용함