• 램프쿡 로고
    • 검색검색창 도움말
  •   

  • 건강한 수산물밥상

  • SNS 공유 페이스북 트위터 네이버 카카오스토리 카카오톡
  • 이전페이지
  • 목차
  • 다음페이지
  • Chapter 2. 식재료 소개
  • 이동

h2mark 비타민과 무기질이 풍부한 바다의 채소 - 미역

♣ 달고기 소개

달고기는 몸 한 가운데에 마치 보름달 같은 무늬가 있다고 해서 붙여진 이름으로 나뭇잎과 같이 납작한 모양을 하고 있다. 몸이 현저하게 옆으로 편평하며, 머리가 크고 입은 비스듬하게 위쪽으로 향하고, 몸의 중앙부에 흑갈색의 둥근 반점이 있는 것이 특징이다.

몸의 길이는 50cm 이며, 수심 70~80m보다 다소 깊은 조개 부스러기나 펄이 섞인 모래 바닥에 주로 서식한다. 커다란 팔(八)자 모양의 입과 예리한 가시가 있고 수컷과 암컷이 똑같은 겉모양을 하고 있다.

남북정상회담 만찬메뉴 - 달고기

산란기는 6~8월로 바다 밑의 모래 위에 알을 낳는다. 달고기는 단백질이 풍부하고 지질이 아주 적은 담백하고 저칼로리인 다이어트 식품이다.

  • 이전페이지
  • 목차
  • 다음페이지
  • 자료출처 •해양수산부
  • 자료출처 바로가기

향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 향토음식 한반도통합본 후원금 모금안내 바로가기
Top