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김치제육밥버거

♣ 김치제육밥버거 레시피

직장인의 점심시간을 아껴줄 수 있으며 아이들의 영양 간식으로도 좋다.

♣ 재료 및 분량

밥 200g, 김치 60g, 돼지고기 80g, 양파 15g, 김 10g, 소금 2g

양념장(돼지고기) : 고추장 10g, 고춧가루3g, 간장 3g, 마늘 1g, 참기름 1g, 설탕 2g, 후추 약간

♣ 만드는 법

01. 소금으로 간을 한 밥을 평평하게 만들어 기름을 살짝 두른 팬에 밥을 노릇노릇하게 굽는다.

02. 돼지고기, 김치, 양파는 먹기 좋게 자르고, 돼지고기는 양념장에 재워둔다.

03. 돼지고기를 볶다가 김치와 양파를 넣고 함께 볶는다.

04. 접시 위에 밥을 담고 볶은 돼지고기를 올리고 다시 밥을 위에 얹은 후 김 가루를 뿌려준다.

• •농촌진흥청 농촌지원국 •충청북도농업기술원
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