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김치새우볶음밥

♣ 김치새우볶음밥 레시피

김치볶음밥은 김치의 영양과 밥의 당질, 첨가된 부재료에 의한 훌륭한 한 끼 식사가 된다. 다른 볶음밥과 달리 느끼한 맛이 적다.

♣ 재료 및 분량

김치 70g, 새우 50g, 양파 40g, 밥 180g, 쪽파 10g, 소금 3g, 후추 1g

♣ 만드는 법

01. 김치와 양파를 다져서 준비하고, 새우를 깨끗이 씻어서 손질한다.

02. 팬에 식용유를 두르고 김치, 양파, 새우 순으로 볶는다.

03. 볶은 재료에 밥과 쪽파를 넣고 마저 볶는다.

04. 마지막에 소금과 후추로 간을 하고 준비된 그릇에 담아 완성한다.

• •농촌진흥청 농촌지원국 •충청북도농업기술원
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