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h2mark 우수축산물 브랜드란?

♣ 우수축산물 브랜드 소개

소비자시민모임은 소비자들에게 품질 좋은 축산물을 선택할 수 있는 기준을 제시하고자 2004년부터 매해 우수 축산물브랜드를 선정하고 있습니다.

우수 축산물브랜드는 소비자, 생산자, 학계, 관계기관 등 축산 관련 전문가들로 인증위원회와 평가단을 구성해 평가 기준을 수립하고, 지자체에서 추천 받은 축산물 브랜드를 대상으로 생산부터 판매단계까지 전 단계에 걸친 브랜드 관리 및 운영시스템을 평가하여 선정됩니다.

우수축산물 브랜드

01. 고품질의 축산물입니다.

품질이 우수한 축산물을 생산하기 위해 사양기간과 출하체중 등 일관된 생산 및 출하관리를 통해 1등급이상 출현율이 일반 축산물보다 우수한 고품질 축산물 입니다.

02. 품질이 균일 합니다.

한우는 혈통을 등록하여 우수 송아지를 계획·생산하고, 돼지는 종돈통일을 통해 균일한 새끼돼지를 생산함으로써 고품질의 혈통을 유지하며, 사료급여 체계, 출하시기 등 모든 생산단계를 통일된 관리시스템으로 균일한 품질의 축산물을 생산합니다.

03. 위생안전성이 뛰어납니다.

농장단계부터 철저히 질병을 예방하며, 비육후기 사료급여 및 유약 기간 준수 등으로 항생제 잔류를 방지하고, HACCP 인증 도축·가공장 이용을 통한 선진화된 위생체계를 적용하며, 분뇨처리의 자원화와 악취방지 등을 통해 친환경 축산환경을 조성합니다.

04. 소비자가 만족 할 때까지 철저하게 브랜드를 관리합니다.

소비자 불만 사례에 대한 즉각적인 리콜실시와 정해진 관리규약에 의해 브랜드를 관리하며, 홍보활동을 통해 소비자가 만족할 수 있도록 노력합니다.

소비자시민모임

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  • 자료출처 •소시모 (사)소비자시민모임
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