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  • 울산음식 이야기

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h2mark 도움 말씀을 주신 분들

♣ 구술인

김성규, 언양 하나서점, 2018.6.8.

김외식, 상북면 길천리 자택, 2018.6.1.

양명학, 울산문화예술회관 내 커피숍, 2018.6.2.

염용식, 상북면 양등리 자택, 2018.6.3.

정상태, 울산발전연구원, 2018.5.31.

임재곤, 언양 임약국, 2018.6.4.

최귀엽, 상북면 산전리 자택, 2018.6.3.

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  • 자료출처 •부산광역시농업기술센터 •우리음식연구회 •제주특별자치도농업기술원 •제주한라대학교 호텔조리과
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