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  • 울산음식 이야기

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  • Chapter 18. 울산음식 토막상식
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h2mark 그시절, 사라진 풍경: 횟집

♣ 태화강변의 횟집

태화강변에는 10여 곳의 횟집이 영업을 했다. 1970년대까지도 있었다. 그들은 강에서 물고기를 잡아 바로 회로 쳤다.146) 지금은 사라진 풍경이다.

울산 태화강
▲ 울산 태화강

♣ 외항강 하구 동백섬 횟집과 세죽나루

주말이 되면 외항강 하구 동백섬 횟집과 세죽나루는 싱싱한 회를 찾는 손님들로 북적거렸다.147) 새봄을 맞이하려는 사람들을 즐겁게 해 주던 음식이었다. 동백섬은 선운사 동백과 더불어 아름다운 동백이 피는 곳으로 유명했다. 온산의 세죽나루에서 배를 타고 갈 수 있다. 1992년 동백섬을 보호하기 위해 출입이 금지되면서 횟집도 사라졌다.

울산 동백섬
▲ 울산 동백섬
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  • 자료출처 •부산광역시농업기술센터 •우리음식연구회 •제주특별자치도농업기술원 •제주한라대학교 호텔조리과
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