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  • Chapter 6. 국제농업박람회
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h2mark 국제농업박람회 전시음식

♣ 전라남도음식연구회원

전라남도음식연구회원

♣ 지역별 전시음식

여수시 향토음식 통복회, 방풍해신탕, 돌산갓 물김치
▲ 여수시 : 통복회, 방풍해신탕, 돌산갓 물김치
순천시 향토음식 칠게튀김, 짱둥어전골, 고들빼기김치
▲ 순천시 : 칠게튀김, 짱둥어전골, 고들빼기김치
나주시 향토음식 영산포 홍어건포잡채, 제비쑥떡, 나주종가 반동치미
▲ 나주시 : 영산포 홍어건포잡채, 제비쑥떡, 나주종가 반동치미
보성군 향토음식 꼬막탕수육 & 키위드레싱, 키위떡케이크, 3색 키위주스
▲ 보성군 : 꼬막탕수육 & 키위드레싱, 키위떡케이크, 3색 키위주스
강진군 향토음식 귀리전병, 장아찌(황칠, 연근, 두부), 오색쌀강정
▲ 강진군 : 귀리전병, 장아찌(황칠, 연근, 두부), 오색쌀강정
영광군 향토음식 모싯잎찰보리전병, 모싯잎찹쌀떡, 모싯잎 부각
▲ 영광군 : 모싯잎찰보리전병, 모싯잎찹쌀떡, 모싯잎 부각
장성군 향토음식 메기찜, 사과장아찌, 머위대장아찌
▲ 장성군 : 메기찜, 사과장아찌, 머위대장아찌
완도군 향토음식 전복부각 & 모듬해조류부각, 해조류 칠절판 밀전병쌈, 해조류장아찌
▲ 완도군 : 전복부각 & 모듬해조류부각, 해조류 칠절판 밀전병쌈, 해조류장아찌
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  • 자료출처 •부산광역시농업기술센터 •우리음식연구회 •제주특별자치도농업기술원 •제주한라대학교 호텔조리과
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