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• Chapter 8. 약초건강약술 효능 담그는법
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쇠뜨기주

♣ 쇠뜨기주 레시피

• 특성

- 속새과의 다년초로서 전국 각지의 야산과 둑에 자생하고 있다.

- 규산염, 유기산, 규소가 많이 함유되어 있어 이뇨제, 방광염, 고혈압, 요도염, 신장염 등에 이용되고 있다.

- 배가 차거나 설사가 잦은 사람은 복용을 피하는 것이 좋다.

• 이용부위

봄, 가을에 풀 전체를 채취한다.

• 담그는 방법

- 쇠뜨기를 채집하여 그늘에 말린 뒤 물에 씻어 항아리에 담고 재료의 2~3배 가량 소주를 붓고 밀봉하여 3~4개월 냉암소에 보관하여 음용한다.

• 마시는 방법

- 하루에 아침, 저녁에 맥주잔으로 한잔씩 마신다.

• 효과

- 소변이 잘통하고 방광염, 요도염, 신장염 등에 좋다고 한다.

- 특히 혈액순환을 도와 고혈압을 치료할 수 있다고 한다.

- 어린줄기는 식용으로 할 수 있고 달여서 마실 수도 있는데 이뇨제, 혈압약으로 사용할 수 있다.

• •보은군 농업기술센터
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