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  • 신의영약 인삼요리

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  • Chapter 3. 하루 한잔 영양 레시피
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h2mark 인삼마즙

♣ 인삼마즙 레시피

인삼마즙 레시피

♣ 재료 및 분량

인삼 2뿌리, 마 150g, 소금 약간

♣ 만드는 법

1. 인삼은 큼직하게 썬다.

2. 마는 껍질을 벗기고 큼직하게 썰어 인삼, 소금 약간과 함께 믹서에 넣고 20초 정도 곱게 간다.

3. 마는 갈아 놓으면 색이 변하므로 먹기 직전에 간다.

■ 식품영양성분표

♣ 인삼, 수삼, 생것

1회제공량 150g 열량 147kcal
탄수화물 32.55g 단백질 6.75g
지방 0.45g 당류 0g
나트륨 27mg 콜레스테롤 0mg
포화지방산 0g 트랜스지방산 0g
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  • 자료출처 •농촌진흥청 •한국인삼연합회
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