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  • 과일.과채류 Ⅱ.

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  • Chapter 4. 토마토 시사점
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h2mark 세계시장 진출을 위한 노력 배가

□ 장기적인 안목을 가지고 광대한 해외 토마토 종자시장으로 진출하기 위한 치밀한 연구 전략 개발이 필요

○ 국내 시장에서 점유율이 높은 외국산 품종을 국내산으로 대체하려는 수세적인 입장에서 탈피

○ 최근 출범한 ‘골든씨드 프로젝트’를 통해 전문 육종가를 양성하고 국내산 토마토 점유율도 높이며 종자 수출 확대도 도모

- 다양한 유전자원을 확보하고 평가를 통해 유용 육종소재를 확충

○ 수출대상국의 기호, 수요, 소비형태 등을 면밀히 파악하여 대응

- 국가별 시장 크기를 고려한 맞춤형 대응으로 효율성 제고

□ 전 세계에 한류 확산과 한식 세계화를 촉진하는 수단으로 사용

○ 한류와 한식 세계화는 우리 농식품의 유력한 수출 증대 수단이자 국격 제고의 기회로 인식

- 세계인에게 이미 익숙한 토마토를 활용하여 다양한 한식과 퓨전음식을 개발하고 보급한다면 한식 세계화 확산에도 기여

* 한식 세계화 확산은 국산 식재료 수출의 기회로 작용하여 윈-윈 효과

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