• 건강레시피
• 전통식품백과
• 한방식품백과
• 전통주백과

• 사전.성분표
• 식자재정보
• 식품이야기
• 요리커뮤니티

• 
• • 통합검색 전통식품 요리레시피
  • 

   X 

  통합검색

  뉴스, 포털사이트 블로그/카페 등 검색어에 해당되는 통합자료를 출력합니다.

  전통식품

  전통식품명으로 검색됩니다.

  요리레시피

  요리레시피에사 검색됩니다.

•   

• 과일.과채류 Ⅰ.

• 

• Chapter 6. 오감만족 딸기의 매력
• 이동 우리배(梨) 요리 감귤 사용설명서 야콘 레시피 과일/과채 가공식품 과채 더 맛있게 우리 과수 품종 원예작물 갤러리 아열대 과수 과일/과채 이야기 Ⅰ. 과일/과채 이야기 Ⅱ. 과일/과채 이야기 Ⅲ. 이용안내

인간의 친구로 재탄생한 딸기의 매력

□ 딸기의 맛과 모양은 남녀노소 모두에게 인기가 있어, 과일 중에서 대표적으로 이용되는 캐릭터 상품의 소재

○ ‘헬로키티’를 개발한 일본 산리오에서는 딸기를 이용하여 '마이 멜로디'라는 새로운 캐릭터와 이를 소개하는 '딸기신문'을 개발

○ `DALKI'는 딸기를 이용한 토종 캐릭터이며, 파주 헤이리의 테마파크 ‘딸기가 좋아’에는 연간 70만명 이상이 방문

딸기 없는 윔블던 테니스는 앙금 없는 찐빵!

▷ 매년 대회기간 중 27톤의 딸기와 7천 리터의 크림을 판매

- 윔블던테니스대회는 영국 윔블던에서 열리는 세계 4대 테니스대회의 하나이며, 1877년 창설된 가장 오래된 테니스 대회

- 딸기와 크림을 간식으로 즐기는 것과 영국 국왕이 대회를 참관하는 전통이 이어져 옴

□ 세계 곳곳에서 딸기를 소재로 한 축제가 개최되는데, 캘리포니아의 대표적 딸기 재배지인 옥스나드(Oxnard)의 축제가 가장 유명

○ ’84년부터 매년 5월에 개최되는 옥스나드 딸기 축제(Oxnard Strawberry Festival)에는 각종 경연, 전시 등 볼거리와 딸기를 이용한 갖가지 요리들을 제공

* 옥스나드는 매년 24개 딸기 회사가 4,600ha에서 207,000톤의 딸기를 생산하여 3억 달러 어치를 세계로 수출하는 딸기 주산지

<Oxnard Strawberry Festival>

○ 우리나라에서는 딸기 주산지인 논산의 딸기 축제가 유명하며, 완주 삼례, 양평, 밀양 삼랑진 등지에서도 딸기 축제가 개최

* 논산 딸기 축제는 딸기 잼 만들기, 청정딸기 수확체험, 각종 공연 등이 진행되며, 연간 50억 원의 경제 효과를 창출

<논산 딸기 축제>

• •농촌진흥청 •농사로 •Rda 인트라뱅
• 

목록으로