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  • 과일.과채류 Ⅰ.

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  • Chapter 2. 사과가 바꾼 세상
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h2mark 빌헬름 텔의 사과 - 자유와 독립

▷ 자유와 독립을 위한 용기, 아들 머리 위의 사과를 맞추다

- 스위스가 오스트리아의 지배를 받던 시기에 빌헬름 텔이 아들 머리 위의 사과를 아들의 신뢰와 아버지의 용기로 명중시키고, 향후 스위스 독립의 시발점이 됨

□ 국내에서 재배되고 있는 외국 품종을 국산 품종으로 대체하고, 우리 품종을 수출하여 품종 강국으로 거듭나기 위한 노력이 진행

○ 우리는 90년대에 ‘홍로’ 사과를 육성하고 보급하여 외국 품종 일색이던 국내 시장에서 국산 품종의 점유율을 13%로 확대

- ‘홍로’는 소득 증대, 노력 절감, 상품성 증진 등으로 연간 약 724억 원의 경제적 효과를 기록

* 일본 품종인 ‘쓰가루’를 제치고 우리나라 제2의 품종으로 등극하였고, 최고의 추석용 품종으로 재배가 늘어나는 추세

○ 육성한 품종을 수출하기 위해서 EU, 중국, 미국에 품종보호를 출원하여 국내 품종의 지적재산권 확보에도 노력

□ 국내 시장 뿐 아니라 해외 시장을 겨냥하고 국내·외 유전자원을 수집·활용하여 다양한 품종을 육성하려는 노력이 진행 중

○ 최근에는 건강에 대한 관심 고조를 반영하여 기능성 품종과 토마토처럼 쉽게 즐길 수 있는 작은 사과의 개발을 시도

* 사과 품종 육성과 더불어 병저항성 등의 기능성 대목 육성도 시급

사과 품종
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