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  • 과일.과채류 Ⅲ.

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  • Chapter 13. 토종다래 시사점
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h2mark 단기적으로는 틈새, 장기적으로는 특화를 노리는 전략이 필요

□ 국내 생산여건과 소비시장 규모를 볼 때 장단기를 구분하는 이원화전략이 필요

○ 단기적으로는 참다래의 단경기를 메우고, 체리 등의 수입과일 시장을 잠식해나가는 틈새상품 육성전략이 필요

- 전문연구기관을 중심으로 강원도의 사례처럼 단순 상품이 아닌 지역문화와 어우러진 상품으로 자리잡는 것이 중요

○ 장기적으로 전략적 수출유망작목으로서 참다래와는 연횡하고 입지가 좁아지는 작목과 합종하는 연횡합종전략이 중요

- 국내 입지가 좁아지는 포도, 중부 이남의 사과, 배, 감귤을 대신할 후보작목으로서 가능성은 충분

○ 우리나라는 인근의 중국에 비해 유전자원의 수가 절대 부족하기 때문에 철저하게 우수한 인력을 승부수로 삼는 것이 핵심

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