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냉면의 세계화

■ 냉면 - 냉면의 세계화

*time 10분 52초

♣ Caption

동서고금을 막론하고 ‘입에 착 달라붙는 맛’으로 사랑받고 있는 면(noodle)이탈리아 냉파스타, 일본 냉라면 등 다양한 冷(냉) 면요리가 세계인의 사랑을 받고 있다.

그렇다면 뜨거운 여름, 한국인이 가장 즐겨 먹는 최고의 맛 ‘냉면’은 과연 어떨까?냉면 열풍이 불고 있다는 일본. 그 인기에 힘입어 냉면 마을까지 생겼을 정도라고 하는데...

미국에서도 커피처럼 간편하게 테이크아웃해서 먹는 냉면에 불고기나 파전에 싸먹을 수 있는 사이드 메뉴까지 화려한 변신을 하고 있는 냉면!영국 르꼬르동블루로 찾아가 우리의 냉면을 선보이고 세계화 가능성을 확인해본다!

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1	미담전설
2	현장추적 최고를 찾아라
3	밥상이 보약이다
4	냉면의 세계화	-

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