농작물 이야기 Part 2.

선지자 마호메트는 마늘을 싫어했다?!

▷ 에덴동산에서 악마가 쫓겨날 때 왼쪽 발이 땅에 닿으면서 '마늘'이, 오른발이 닿으면서는 '양파'가 탄생했다고 마호메트의 언행록(Hadith)에 기록

- 마호메트는 마늘을 먹는 것을 금하지는 않았으나 마늘을 먹었을 경우에는 모스크로부터 떨어져 있도록 하였고, 대중이 기도하는 장소에서도 멀리 있도록 권고(www.religiousrules.com)

○ 고대 그리스와 로마에서 마늘은 신에게 바치는 제물과 악마를 쫓아내는 용도로도 쓰였으며, 힘의 상징이기도 하였음

- 그리스인들은 교차로에 돌무더기를 쌓고 그 위에 마늘을 올려 출산과 가정의 평화를 상징하는 여신 헤커티(Hectate)에게 바침

* 교차로에 돌무더기를 쌓은 것은 헤커티가 3개의 얼굴과 몸을 하고 있기 때문이며, 마늘을 올린 것은 헤커티가 마늘을 좋아하기 때문

- 로마의 장군들도 병사들에게 용기를 북돋기 위해 마늘을 먹게 하였으며, 정복한 땅에 마늘을 심어 용기가 퍼져나가길 기원

- 율리시즈가 사람을 돼지로 만들어버리는 마녀 키르케로부터 탈출할 때, 마법의 마늘을 가지고 있어서 탈출에 성공

○ 고대 이집트에서 마늘은 질병을 없애고 체력과 지구력을 보강 하는 음식으로 여겼으며, 화폐의 용도로도 이용

- 쿠푸왕의 무덤이 만들어질 때 노예들에게는 맥주, 빵, 생마늘, 양파가 지급되었으며, 소요된 마늘의 현재가치는 2백만 달러 상당

- 투투왕(투탕카멘) 시절에는 마늘 15파운드(6.8kg)가 건강한 남성 노예 한 명과 교환되었다는 기록도 존재

* 투투왕의 묘가 발굴되었을 때 마늘 구근이 발견되기도 하였음

- 모세가 유태인들을 이끌고 이집트를 탈출할 때, 신에게 생선, 오이, 멜론, 부추, 양파, 마늘을 달라는 기도를 올렸다고 전함

○ 유럽에서는 마늘은 악령과 흡혈귀를 쫓는 능력을 가졌다고 믿었으며, 건강과 상처 치료에 좋다는 것도 경험으로 체득

- 흡혈귀를 쫓기 위해서 마늘을 몸에 걸치거나 창문에 매달거나 굴뚝과 열쇠구멍에 마늘을 문지르는 방식을 이용

* 흡혈귀의 대항마로 마늘이 등장한 이유는 흡혈귀와 습성이 유사한 사람의 피를 빠는 모기를 쫓을 때 마늘을 이용했기 때문으로 풀이

- 영국의 웨일즈 지방 속담에 “3월에 부추, 5월에 마늘을 먹으면, 한 해 동안 의사는 할 일이 없어 논다”라는 말이 전할 정도

- 제1차 세계대전 당시, 러시아 군대에서는 마늘이 페니실린의 대용품으로 이용되어 ‘러시안 페니실린’으로도 불리었음