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  • 식료찬요 치료식단

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  • Chapter 14. 비뇨기 질환과 소변불통(小便不通) 치료식단
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h2mark 호두강정

♣ 호두강정 레시피

호두강정 레시피
♣ 재료 및 분량

주재료 : 호두 10g

부재료 : 설탕 5g, 물, 소금 약간, 물엿 3g

♣ 만드는 법

호두강정 식료찬요 조리법

1. 호두 ,물, 설탕, 소금을 넣고 센불에 끓인다.

2. 끓기 시작하면 약불로 줄여서 조린다.

3. 수분이 반쯤 줄어들면 물엿을 넣어 약불에 졸여준다.

4. 조린 호두 강정에 흑임자를 뿌려 준비한다.

♣ 영양 분석

호두강정 영양 분석
■ 완성된 사진
호두강정 레시피 완성된 요리
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  • 자료출처 •농촌진흥청 •호서대학교
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