□ 자국의 토종자원보호와 이를 활용한 틈새산업 등에 대한 연구가 절실한 실정이며 국가 연구기관의 역할이 중요
○ 시장의 요구에 부응하는 품종이 계속 개발되면서, 재배되는 작물과 가축종류의 획일화되는 것이 전 세계적인 상황
- 품종의 획일화로 일어날 수 있는 질병으로 인한 피해를 예측하고 이를 대비할 수 있는 전략수립은 기본
- 눈에 보이는 이득이 없더라도 미래의 흐름을 읽고 이를 준비하는 것이 국가연구기관의 가장 중요한 역할
○ 고유의 희귀종 보존에 있어서 지자체, 현지 농업인의 역할은 매우 크기 때문에 이를 감안한 보존 및 상품화 전략 수립도 요구
- 지방소재 국가연구기관은 국가적 연구를 이끄는 책임 외에도 지역사회에 대한 기여가 매우 중요
- 지역 특산상품으로 유망할 가능성이 판단되는 경우 기존의 생산, 유통, 판매와 차별화된 사업모델 도입을 위한 경영연구도 필요
* 농축산물의 경우, 대부분 새로운 상품이라도 유통경로가 바뀌지 않는 경우가 많아 생산자의 이익이 보호되지 않거나 차별화가 돋보이지 않는 사례가 많기 때문에 유의가 필요
○ 제주의 흑우, 흑돼지, 재래마는 독점적 상품이라는 장점과 유전적으로 고립된 생물이라는 단점이 있기 때문에 다양한 검토가 요구
- 흑우의 상품화에 있어서 세계 각국의 여러 모델을 검토해보고 등급 및 가격설정의 차원에서 다양한 전략 수립도 필요
* 일본의 화우와 같이 제주 흑우 보존종, 제주 흑우순종 판매종, 다양한 보급축종(흑우×황우, 흑우-황우×앵거스 등)개발 등으로 수익구조와 상품을 다양하게 만들고 유통방식을 차별화하는 시도도 필요