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• Chapter 7. 퍼컬렌 칵테일
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퍼컬렌 패셔니스타

■ 퍼컬렌 패셔니스타 Cocktail

♣ Recipe

• 70ml Pomegranate Juice(석류 쥬스)

• 20ml Lime Juice(라임 쥬스)

• 15ml Ginger Syrup(진저 시럽(생강시럽))

• 15ml Ginger Beer / Ale(진저 비어 또는 에일)

• 35ml Fercullen Premium(퍼컬린 블랜드)

♣ Method

1. 모든재료를 얼음을 채운 쉐이커에 넣어주세요.

2. 8-10초 정도 쉐이커를 흔들어 섞어 주세요.

3. 더블 스트레인으로 걸러 칵테일 잔을 채워줍니다.

♣ Presentation

1. 라임 슬라이스를 글라스 림에 꽂아 장식한 뒤 석류 알갱를 넣어줍니다.

2. 샴패인용 쿠프 글라스로 서빙해 주세요.

♣ Subject

가볍고 생기 발랄한 프루티 펀치. 과일과 진저가 조화롭게 어울리다 톡 쏘는 스파이시한 매력을 지닌 칵테일로 몰트 위스키의 풍미가 세련되게 더해진 스타일리쉬 칵테일 입니다.

• •루팡1874 라운지&바 •Fercullen (주)태산주류
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