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h2mark 엘 디아블로 (El Diablo)

■ 엘 디아블로 (El Diablo) Cocktail
엘 디아블로 (El Diablo) 칵테일

▣ 글라스 : 하이볼 잔

▣ 기법 : 글라스 직접제조 (빌드방식)

▣ 장식 : 라임 장식

하이볼 잔 제조방법 글라스 직접제조 (빌드방식) 장식 라임 장식 재료 조각 얼음 화이트 데낄라 45ml 크림 드 카시스 15ml 진저에일 120ml 라임 ¼ 조각

♣ Recipe

• 조각얼음
• 화이트 데낄라 45ml
• 크림 드 카시스 15ml
• 진저에일 120ml
• 라임 ¼ 조각

♣ Method

1. 글라스에 얼음을 가득 채워 칠링 해 놓는다.

2. 라임을 반으로 잘라 조각을 준비한다.

3. 칠링된 글라스에 녹은 물을 따라 버리고 준비된 라임 조각의 즙을 짜 넣고 껍질은 잔 안에 넣는다.

4. 데낄라와 크림 드 카시스를 넣고 진저엘을 따른다.

5. 믹싱스푼으로 5회 정도 휘젓는다.

■ Decoration Ⅱ.
엘 디아블로 (El Diablo) 칵테일 Ⅱ.
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