▣ 글라스 : 마티니 잔
▣ 기법 : 셰이커 제조
▣ 장식 : 소금 스노우, 라임 슬라이스 장식
마티니 잔 제조방법 셰이커 제조 장식 소금 스노우, 라임 슬라이스 장식 재료 조각 얼음 화이트 데낄라 45ml 미도리 멜론 20ml 라임주스 20ml 레몬 & 소금 라임 슬라이스 1개♣ Recipe
♣ Method
1. 글라스에 얼음을 가득 채워 칠링 해 놓는다.
2. 칠링된 칵테일잔에 얼음을 버리고 물기를 딱는다.
3. 소금 스노우 장식을 한다.
4. 셰이커에 얼음 5개, 데낄라, 미도리 멜론, 라임주스를 넣고 10초간 강하게 셰이킹한다.
5. 글라스에 스트레이너를 대고 얼음을 걸러내며 음료를 따른다.
6. 라임 슬라이스를 장식한다.