• 건강레시피
• 전통식품백과
• 한방식품백과
• 전통주백과

• 사전.성분표
• 식자재정보
• 식품이야기
• 요리커뮤니티

• 
• • 통합검색 전통식품 요리레시피
  • 

   X 

  통합검색

  뉴스, 포털사이트 블로그/카페 등 검색어에 해당되는 통합자료를 출력합니다.

  전통식품

  전통식품명으로 검색됩니다.

  요리레시피

  요리레시피에사 검색됩니다.

•   

• 칵테일 만들기

• 

• Chapter 4. 럼
• 이동 칵테일 수상작 칵테일 만들기 IBA Cocktail 전통주 칵테일 와인 이야기 Ⅰ. 와인 이야기 Ⅱ. 프랑스 명품와인 국내와인 이야기 와인 테이스팅 와인 & 동서양요리 와인과 음식이야기 와인 구매스타일 이용안내

다이퀴리 (Daiquiri)

■ 다이퀴리 (Daiquiri) Cocktail

▣ 글라스 : 마티니 잔

▣ 기법 : 셰이커 제조

▣ 장식 : 라임 슬라이스 장식

♣ Recipe

• 조각얼음

• 화이트 럼 40ml

• 라임 주스 20ml

• 설탕 시럽 10ml

• 라임 슬라이스 1개

♣ Method

1. 글라스에 얼음을 가득 채워 칠링 해 놓는다.

2. 셰이커에 얼음 5개, 럼, 라임주스, 설탕시럽을 넣고 10초간 강하게 셰이킹한다.

3. 칠링된 글라스에 얼음을 버리고 스트레이너를 대고 얼음을 걸러내며 음료를 따른다.

4. 라임 슬라이스 장식을 한다.

■ Decoration Ⅱ.

• •루팡1874 라운지&바 •Fercullen (주)태산주류
• 

목록으로