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h2mark 매카 (Macka)

■ 매카 (Macka) Cocktail
매카 (Macka) 칵테일

▣ 글라스 : 하이볼 (大) 잔

▣ 기법 : 글라스 직접제조 (빌드방식)

▣ 장식 : 레몬, 체리 장식

♣ Recipe

• 조각얼음
• 스카치 위스키 40ml
• 트리플 색 10ml
• 토닉워터 60ml
• 라임 ¼ 조각 1개
• 커피 스틱 1개

♣ Method

1. 글라스에 얼음을 가득 채워 칠링 해 놓는다.

2. 레몬 체리 장식을 준비한다.

3. 칠링된 글라스에 녹은 물을 따라버리고 얼음을 가득 채운다.

4. 진, 베르무스 2가지, 크림 드 카시스를 넣고 스프라이트로 잔을 채운다.

5. 믹싱 스푼으로 5회 정도 휘젓는다.

6. 잔에 레몬 체리 장식을 하고 장식 빨대를 넣는다.

■ Decoration Ⅱ.
매카 (Macka) 칵테일 Ⅱ.
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