• 건강레시피
• 전통식품백과
• 한방식품백과
• 전통주백과

• 사전.성분표
• 식자재정보
• 식품이야기
• 요리커뮤니티

• 
• • 통합검색 전통식품 요리레시피
  • 

   X 

  통합검색

  뉴스, 포털사이트 블로그/카페 등 검색어에 해당되는 통합자료를 출력합니다.

  전통식품

  전통식품명으로 검색됩니다.

  요리레시피

  요리레시피에사 검색됩니다.

•   

• 칵테일 수상작

• 

• Chapter 10. 8th Korean Cup
• 이동 칵테일 수상작 칵테일 만들기 IBA Cocktail 전통주 칵테일 와인 이야기 Ⅰ. 와인 이야기 Ⅱ. 프랑스 명품와인 국내와인 이야기 와인 테이스팅 와인 & 동서양요리 와인과 음식이야기 와인 구매스타일 이용안내

봄볕 Spring Sunshine

■ 봄볕 - Spring Sunshine Cocktail

▣ Bartender : 홍석균 [Bar Mio]

▣ Skill : 머들링, 쉐이킹

▣ Glass : 칵테일글라스(마티니글라스)

▣ Garnish : 파프리카, 레몬껍질

♣ Recipe

• 화요41(광주요), 30mL

• 드람뷔(DRAMBUIE), 10mL

• 슬로진(BOLS), 7.5mL

• 레몬쥬스, 10mL

• 케인슈가시럽(MONIN), 1tsp

♣ Subject

소화를 도와주는 꿀과 다양한 허브로 만든 드람뷔와 소화와 장카타르 예방에 좋은 슬로베리로 만든 슬로진을 첨가하고, 상큼함을 더하기 위해 레몬을 넣어 봄에 어울리는 칵테일이 만들어 졌다. 파프리카의 향이 풍부하고 새콤하고, 달콤하면서 끝에 약간 쌉소롬한 맛이 올라와 입안을 깔끔하게 정리해준다. 따스한 봄볕이 어울리는 파스텔톤의 화사한 붉은색상과 정신을 맑게 해주는 상큼한 향이 특징인 칵테일이다.

*time 07분 16초

■ Base | 화요 41

• •(사)한국베버리지마스터협회
• 

목록으로