▣ Bartender : 전재영 [JW marriott hotel seoul BAR rouge]
▣ Skill : 흔들기/뛰우기
▣ Glass : 옹기찻잔
▣ Garnish : 메밀/매화꼿잎(DRY)
♣ Recipe
♣ Subject
메밀 꽃 필 무렵은 올데이 타입의 칵테일이다. 화요의 부드러움과 모닝 바닐라 시럽의 달콤함 메밀의 구수함의 조화가 일품이다. 기네스 폼과 매화꽃 잎차의 꽃잎으로 대지위의 하얀 메밀꽃 밭을 표현한 이 칵테일은 전통주의 부드러움이 그대로 느껴진다.