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h2mark 화요 마티니

■ 화요 마티니 - Hwayo Martini Cocktail
화요 마티니 칵테일

▣ 글라스 : Cocktail Glass

▣ 기법 : Stir

▣ 장식 : Olive or Twist of Lemon peel

♣ Recipe

• Hwayo 60mL
• Vermouth 15mL
• Orange Bitter 1dash

♣ Method

❶ 믹싱 글라스에 얼음을 채우고 위의 재료를 차례대로 넣는다.

❷ 바 스푼으로 믹싱 글라스의 벽면을 따라 잘 저어준다.

❸ 믹싱 글라스에 스트레이너를 꽂아 얼음을 걸러 내용물만 미리 차게 준비한 칵테일 글라스에 따른다.

❹ Olive or Twist of Lemon peel로 장식한다.

화요 마티니 칵테일 재료

♣ Subject

맑고 투명한 소주 화요를 기장 잘 표현한 킥테일이다. 고품격 화요로 킥테일의 황제 마티니의 깅렬함을 부드럽게 순화시켰다.

■ Base | 화요
화요 마티니 칵테일 베이스 화요
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  • 자료출처 •농촌진흥청 국립농업과학원
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