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  • Chapter 7. 이강주 베이스
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h2mark 마리아주

■ 마리아주 - Mariage Cocktail
마리아주 칵테일

▣ 글라스 : Old-fashioned Glass

▣ 기법 : Build

♣ Recipe

• Leegangju 45mL
• Drambuie 15mL
• Chartreuse Green 1dash

♣ Method

❶ 올드 패션드 글라스에 얼음을 가득 채운다.

❷ 글라스에 위의 재료를 차례대로 넣고, 바 스푼으로 잘 저어준다.

♣ 변형

❶ Drambuie는 넣지 않고 화요 2oz에 샤르트뢰즈 그린만 넣을 수도 있다.

❷ Drambuie 대신 Benedictine D.O.M을 넣을 수도 있다.

마리아주 칵테일 재료

♣ Subject

‘마리아주’란 불어로 결혼을 뜻하는 단어로 서로 궁합이 잘 맞는다는 의미가 있다. 증류식 소주인 이강주와 드람부이 샤르트뢰즈 그린의 절묘한 궁합을 느낄 수 있는 칵테일이다.

■ Base | 이강주
마리아주 칵테일 베이스 이강주
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  • 자료출처 •농촌진흥청 국립농업과학원
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