▣ 글라스 : Cocktail Glass
▣ 기법 : Shake
▣ 장식 : Twist of Lemon peel
♣ Recipe
♣ Method
❶ 셰이커에 재료와 적당량의 얼음을 넣은 후 잘 흔든다.
❷ 셰이커의 캡만 열고, 얼음을 걸리 내용물만 미리 차게 준비한 칵테일 글라스에 따른다.
❸ Twist of Lemon peel로 장식한다.
♣ Subject
안동소주의 맹렬함과 베네딕틴의 깅렬한 항기, 오미자의 진한 맛이 어우리진 칵테일이다. 안동지방의 명가에서 전승되어온 안동소주가 다양한 항기와 맛을 더해 칵테일로 재탄생하게 되었다.