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  • Chapter 5. 문배주 베이스
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h2mark 문배술 모히토

■ 문배술 모히토 - Moonbaesool Mojito Cocktail
문배술 모히토 칵테일

▣ 글라스 : Mojito (Highball) Glass

▣ 기법 : Muddle+Build

▣ 장식 : Mint Leaf

♣ Recipe

• Moonbeesool 45mL
• Sugar 4tsp
• Mint Leaf
• Crushed Ice
• Fill with Perrier lime

♣ Method

❶ 글라스에 애플 민트와 라임 반 개를 조각 내어 넣는다.

❷ 라임 과육 위에 설탕 4tsp를 골고루 뿌린 후, 머들러로 머들링한다.

❸ 문배주를 넣고 바 스푼으로 잘 저어준다.

❹ 크리시드 아이스를 넣고 틴산수를 부은 후, 바 스푼으로 잘 저어준다.

❺ 크리시드 아이스를 채운 후 빨대 2개를 꽂고 애플 민트로 장식한다.

문배술 모히토 칵테일 재료

♣ Subject

애플민트의 상쾌한 힝기와 생라임의 강렬한 맛을 문배술로 조화시킨 칵테일이다. 애플민트의 향기가 머리를 맑게 하고 생라임의 유기산이 피로를 풀어주며 문배술의 알코올성분은 체내 흡수를 촉진하는 역할을 한다. 무더움에 지친 당신에게 활력을 선사한다.

■ Base | 문배주
문배술 모히토 칵테일 베이스 문배주
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  • 자료출처 •농촌진흥청 국립농업과학원
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