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  • Chapter 3. 감홍로 베이스
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h2mark 백의민족

■ 백의민족 - The White-Clad Folk Cocktail
백의민족 칵테일

▣ 글라스 : CocktaiI Glass

▣ 기법 : Shake

▣ 장식 : Cinnamon powder

♣ Recipe

• Gamhongro 30mL
• Frangelico 30mL
• Milk 30mL

♣ Method

❶ 셰이커에 재료와 적당량의 얼음을 넣은 후 잘 흔든다.

❷ 셰이커의 캡만 열고 얼음을 걸리 내용물만 미리 차게 준비한 칵테일 글라스에 따른다.

❸ 계피가루로 장식한다.

백의민족 칵테일 재료

♣ Subject

조선 3대 명주인 감홍로를 사용하여 조선시대 선비의 청렴함과 흰옷을 즐겨 입은 우리 민족을 표현하였다.

■ Base | 감홍로
백의민족 칵테일 베이스 감홍로
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  • 자료출처 •농촌진흥청 국립농업과학원
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