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▣ 글라스 : CocktaiI Glass
▣ 기법 : Shake
▣ 장식 : Cinnamon powder
♣ Recipe
♣ Method
❶ 셰이커에 재료와 적당량의 얼음을 넣은 후 잘 흔든다.
❷ 셰이커의 캡만 열고 얼음을 걸리 내용물만 미리 차게 준비한 칵테일 글라스에 따른다.
❸ 계피가루로 장식한다.
♣ Subject
조선 3대 명주인 감홍로를 사용하여 조선시대 선비의 청렴함과 흰옷을 즐겨 입은 우리 민족을 표현하였다.
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