□ 키 60~100cm, 지하경 끝이 괴경으로 되며 독특한 냄새가 난다. 잎은 호생하고 1회우상 복엽이며 난 형의 소엽이 5~9개 붙어있다. 꽃은 백색 또는 자주색으로 윗부분의 엽액에서 자란 화경에 달리며 꽃받 침과 화관은 5개로 갈라진다.
□ 개화기 : 6월
□ 재배환경 : 배수와 통기가 좋은 양토
□ 수확·건조 : 5~6월에 수확
민간요법
□ 타박상 - 생감자를 짓찧어서 다친 곳에 붙인다.
- 참고 : 감자에는 염증을 가라앉히는 솔라닌이라는 성분이 들어있으므로 다쳐서 몹시 부어오를 때 위 의 방법으로 치료하면 부은 것이 잘 내린다.
□ 습진 치료 - 감자의 싹이 나오는 부분(눈)을 도려내고 짓찧어 즙을 내서 약솜에 묻혀 습진부위에 발라준다.