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• 약초 민간요법

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• 해바라기

  학명	Helianthus annuus (국화과)
  생약명	向日葵花(향일규화)
  이용부위	해바라기 꽃을 말린 것

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형태

□ 일년생 초본으로 키 1~2m이고 전체적으로 거친 털과 반점이 있다. 잎은 호생하며 넓은 난형이고 가장자리에는 큰 톱니가 있다. 두화는 원줄기 끝에 1개씩 달리며 가장자리의 설상화는 중성으로 황색이고 중앙의 통상화는 양성으로 자갈색이다. 열매는 흑색이고 종자는 담황색이다.
□ 개화기 : 7~9월
□ 재배환경 : 흡비력이 강하고 기후적응성이 큼. 식용유 원료로 재배
□ 수확·건조 : 활짝 핀 꽃을 따서 양건한다.

민간요법

□ 감기 복용 - 해바라기 꽃을 달여 마신다. 잎을 섞어 달이면 해열 작용이 있고 두통에도 효과가 있다.
- 참고 : 류마티스에도 효과가 있다.

• •농촌진흥청 •농사로
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