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h2mark 굴소스 닭고기 철판구이

♣ 굴소스 도미찜 | 蠔皇古法炆海魚球 레시피

굴소스 도미찜 레시피

♣ 재료 및 분량(2~3인분)

도미 320g, 새우알 2작은술, 버섯 40g, 다진 파 약간, 생강편 5g, 다진 마늘 10g, 이금기 프리미엄 굴소스 2작은술, 소금 약간, 설탕 약간, 달걀 흰자 200g, 튀김가루 약간

♣ 만드는 법

1. 도미는 소금, 설탕으로 밑간한다.

2. 달걀 흰자와 튀김가루를 섞은 후 도미에 고루 입혀 다진 파와 함께 튀긴다.

3. 달군 팬에 생강편, 다진 마늘을 볶은 후 튀긴 도미, 새우알, 버섯, 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술을 넣어 조린 후 뚝배기에 담는다.

4. 이금기 프리미엄 굴소스 1작은술과 물전분을 섞어 끓여낸 소스를 ③에 살짝 끼얹는다.

■ 이금기 프리미엄 굴소스
이금기 프리미엄 굴소스

태그 감칠맛, 굴소스

고품질의 천연 굴 추출물을 주원료로 하는 프리미엄 굴소스입니다. 굴 추출물 함유량이 높아 맛이 깊고 풍부합니다. 간장 대신 고기 밑간, 볶음, 조림류의 양념으로 사용하기 좋고, 국물 요리에 넣으면 감칠맛을 더할 수 있습니다.

♣ 원재료명

굴 추출물 40% (고형분 함량 40%/굴, 정제수, 정제소금), 설탕, 정제수, L-글루탐산나트륨 (향미증진제), 정제소금, 변성전분, 밀가루, 카라멜색소, [밀, 조개류(굴) 함유]

♣ 알레르겐

이 제품은 조개류(가리비)를 사용한 제품과 같은 제조시설에서 제조하고 있습니다.

♣ 용량

510g, 유리병 | 255g, 유리병 | 327g, 튜브 | 167g, 튜브

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