♣ 세계 주류시장의 소비자 선호도 (The magnificent 7 Drinks Trends to 2012)
◈ The 7 drinks megatrends
▸ Health (건강 지향성)
▸ Convenience (편리성, Fusion형, RTD)
▸ Premium and Indulgence (품질의 우수성)
▸ Exclusivity (super-premium, 휘귀성)
▸ free from drinks (순수성, Natural, Fat-free 등)
▸ Ethics (풍질의 안전성,Well-being형)(organic, fairtrade, provenance)
▸ bespoke drinks (구전효과)
특히 Health, Convenience, Premium의 3가지 특성은 지속적으로 확대 추세임.
* Source: Just-Drinks, Euro monitor
◈ The 3 drinks megatrends
▸ 주류/음료의 경계가 무너지는 RTD제품 다수 출현
▸ 저알콜, Well-being Concept의 제품 강세