♣ 6,000평 포도밭에서 와인 제조부터 체험까지
■ 일반현황
• 농장규모 포도밭 : 6.600평
• 농민주(지역특산주) 면허 취득 (2007년 4월)
• 농민주(지역특산주) 심화과정 (2007년 10개월)
• 생산품목 : 와인, 포도즙
■ 제조현황
• 켐벨어리: 4,500 평 (반비가림 시설)
• 슈트벤: 300평 (당년 식제)
--이성 식용포도--
• 메를로: 1.500평 (당년 식제)
• 청 수: 300평
--단산 양조용포도--
■ 제조장
• 숙성실 : 7평
• 발효실 : 13평
• 저온창고 : 10평
• 작업장 : 150평 (체험장으로도 활용)