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  • Chapter 4. 농가맛집, 어디로 갈까?
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h2mark [전북] 남원 - 지리산나물밥, 정읍 - 선비향

- 지리산 둘레길에서의 원기회복, ‘지리산나물밥’

□ 지리산 둘레길의 실상사를 지나면 나타나는 방문객들의 편안한 쉼터로 나물밥과 흑돼지 요리가 일품

○ 지리산 산채와 약초 그리고 직접 재배한 농산물로 건강한 상차림을 내며, 특히 약초 달인 물로 된장찌개를 끓이고 물대신 제공

* 장 담그기, 두부 만들기 등의 요리 체험과 민박을 함께 할 수 있는 곳

○ 맛집이 자리한 달오름마을은 ‘흥부와 놀부’의 고향으로 알려져 있으며, 박을 이용한 다양한 체험과 요리를 만끽할 수 있는 곳

* 다양한 색깔과 종류의 반찬으로 이루어진 흥부잔치밥(비빔밥)과 박덮밥, 박버섯전골, 박덤병면, 박주물럭 등의 박요리가 가득

‘지리산나물밥’ 상차림
<‘지리산나물밥’ 상차림>

□ 사랑이란 단어가 먼저 떠오르는 남원은 한 번의 방문으로도 역사, 문화, 자연에 함께 빠질 수 있는 지역

○ 영원한 사랑의 상징 춘향과 광한루원, 얼음처럼 시원한 지리산, 동편제, 농악과 국악의 성지 등 즐길 거리가 너무 많은 곳

- 짙은 녹음 사이로 힘차게 내리꽂는 물줄기가 시원한 아홉 개의 폭포가 자리 잡은 구룡계곡은 여름 지리산 여행의 으뜸

- 춘향가, 흥부가 등 동편제의 본고장으로 한여름 밤의 국악공연 관람과 직접 배울 수 있는 즐거움이 있으며, 도예 체험도 제공

* 광한루원, 지리산 실비단폭포, 호남의 소금강 대둔산, 남대천 섶다리, 동림저수지 철새 군무는 전북에 있는 미국 CNN이 선정한 한국의 아름다움 50선

○ 고향집 할머니 댁처럼 푸근함을 느낄 수 있는 농촌마을과 남도 음식의 참맛을 느낄 수 있다는 점도 또 하나의 매력

* 허브향 가득한 춘향허브마을, 별 체험을 할 수 있는 하늘별마을, 미꾸라지로 유명한 추어마을, 소설 속 이야기가 펼쳐지는 혼불문학마을 등(남원시청)

신선의 기분을 만끽, 지리산 신선 둘레길!

▷ 무수히 많은 비경과 민족의 애환을 품고 있는 지리산 자락에 신선들이 거닐던 길을 복원

- 원천마을에서 시작하는 둘레길은 뙤약볕을 피할 수 있어 여름에 더욱 좋으며, 실상사, 곰재와 곰솔, 산신령이 마셨다는 참 샘, 당산나무, 바래봉 등의 풍광이 가득한 곳

* 남원추어탕, 토종 흑돼지고기, 산채정식, 더덕구이 등의 먹거리와 고사리, 곶감, 고랭지사과 등의 특산품도 인기

광한루원
<광한루원>

- 선비밥상과 전통 후식이 독특한 ‘선비향’

□ 오랫동안 숙성시킨 깊이 있는 음식을 맛볼 수 있으며, 특히 바른 먹거리와 생활을 배우는 선비문화 체험이 특징인 곳

○ 전통 장류와 지역 특산물인 질경이, 가죽잎, 양하 등으로 만든 장아찌가 일품인 선비일품밥상과 전통 후식이 대표 음식

* 식사와 곁들여 대장금에서 왕에게 진상한 ‘신선고본주’가 일품이며, 후식으로 다식, 매작, 동치미 무정과, 유자꾸러미 등도 눈길을 끌기에 충분

○ 다문화가정, 학생, 주부들을 대상으로 선비의 생활문화, 바른 식생활, 예절 교육과 다식 등의 우리 과자 만들기 체험도 제공

‘선비향’ 상차림
<‘선비향’ 상차림>

□ 동학혁명의 역사를 간직하고 있는 정읍은 시간여행과 함께 내장산 등의 경치 나들이에도 적합한 지역

○ 선비향 인근의 내장산, 옥정호, 정읍천 등의 자연 풍광과 동학 농민혁명기념관, 충렬사, 정읍사공원 등의 유적지 등도 볼거리

- 여름 내장산의 울창한 숲은 또 다른 매력을 제공하고, 옥정호의 신비스러운 물안개는 장관을 연출하여 사진촬영 장소로도 인기

- 동학혁명의 현장인 황토현에는 전적지, 전봉준장군 동상 등이 있어 일본군에 저항했던 역사의 교육장으로 추천

○ 농촌마을에서 제공하는 선비문화체험과 동진강, 옥정호 등에서 시원함을 느낄 수 있는 생태체험 프로그램 등도 즐길 거리

* 선비문화체험의 사교마을과 태산선비마을, 동진강 상류의 공동마을, 해발 500m의 산호수마을, 상학 돌담길 마을, 천단마을 등(kvil.welchon/jeonbuk)

옥정호
<옥정호>
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