• 건강레시피
• 전통식품백과
• 한방식품백과
• 전통주백과

• 사전.성분표
• 식자재정보
• 식품이야기
• 요리커뮤니티

• 
• • 통합검색 전통식품 요리레시피
  • 

   X 

  통합검색

  뉴스, 포털사이트 블로그/카페 등 검색어에 해당되는 통합자료를 출력합니다.

  전통식품

  전통식품명으로 검색됩니다.

  요리레시피

  요리레시피에사 검색됩니다.

•   

• 힐링여행 이야기

• 

• Chapter 2. 농가맛집으로 가는 힐링여행
• 이동 우리고장 맛이야기 서울 미식가이드 미쉐린 레스토랑 내가 가는 맛있는집 꿀꺽! 맛지도 허영만의 백반기행 한식탐험대 VOD 강원음식 이야기 울산음식 이야기 부산음식 이야기 향토음식 이야기 향토음식 성공사례 음식관광 성공사례 힐링여행 이야기 농가맛집 이야기 맛있는 한식여행 찾아가는 전통주점 바다위의 식탁 바다마을 식도락여행 수산물 축제정보 팔도 맛있는축제 베스트푸드 순위 세계레스토랑 순위 이용안내

당진의 농가맛집 ‘상록수’와 소설처럼 사는 여자

마음의 휴식 - 진한 감동(感動)

□ 소설 상록수의 배경인 당진의 해산물과 해풍 맞고 자란 제철 농산물로만 만들어진 갯내음 가득한 향토음식을 맛볼 수 있는 곳

○ 상록수를 읽고 감동받아 농촌으로 시집 온 소설처럼 사는 여자 조희숙 대표는 현대의 신여성으로 지역사회를 이끄는 여성CEO

○ 상록수의 매력을 산과 바다로 나누어 담은 상록수 큰 밥상(산, 바다)과 상록수밥상, 소박한 상록수들밥의 4색 매력

- 큰 상 바다에는 대표해산물 낙지가, 큰 상 산에는 당진의 맛 좋은 한우 차돌박이로 만든 차돌박이 된장이 메인

- 심훈이 상록수에 기록한 음식을 재현했다는 간판상차림 ‘상록수 밥상’에는 우럭찜, 깻묵장, 호박장 등의 토속음식이 가득

- 여름에 제격인 쌈채류와 함께 나오는 상록수들밥은 꺼먹지볶음과 서해의 보물, 어리굴젓이 어우러진 성찬

○ 당진에서만 만날 수 있는 할아버지, 할머니에게 배우는 숲과 들 해설, 한진 앞바다 갯벌 체험, 음식만들기 체험 등도 놓치면 후회

<‘상록수’ 상차림>

일출(日出)과 일몰(日沒)을 함께 볼 수 있는 왜목마을

▷ 배를 타고 마을 쪽을 바라보면 바다를 향해 돌출된 모습이 마치 사람이 누운 목 부분과 같다고 해서 붙은 이름으로 고지명 와목(臥木)의 음이 변한 것

- 지형의 특성으로 서해에서도 일출을 볼 수 있는 드문 장소로 동해보다 5분 늦게 해가 뜨며 마을 옆 석문산(해발 79m)에서 가장 잘 볼 수 있음

- 동해의 일출이 남성적이라면 왜목마을의 일출은 소박하고 여성적

<‘왜목마을’ 일출(日出)>

□ 차로 둘러보는 최고의 드라이빙 코스와 그 끝에 있는 대호방조제, 그리고 방조제와 이웃한 마을들의 숨은 매력 찾기

○ 심훈선생의 집필지인 필경사, 다리로 이어진 섬 도비도의 친환경 농어업체험마을들은 농업계몽운동의 고향 당진을 대표

○ 실치(뱅어)의 당고항, 어시장이 열리는 삼길포, 간재미(가오리)의 성구미포구, 대소 난지도의 해수욕장도 숨겨진 명소

<‘심훈선생’ 필경사>

• •농촌진흥청 •농사로 •Rda 인트라뱅
• 

▤ 스크랩 목록으로