천안 옛촌막걸리 [충남 천안시]

옛촌막걸리

♣ 날이 좋아서 날이 적당해서, 언제 가도 좋은 ‘옛촌 막걸리’

사실 술을 사랑하는 애주가들이야 오만가지 이유를 대고서라고 시도 때도 없이 한 잔 기울이고 싶지만 가끔은 안주가 걱정이다. 어제는 기분 좋아 한 잔 했고, 오늘은 속이 상해 술술 넘어가고, 아마 내일은 해장을 하고 있지 않을까….

다양하고 맛있는 안주를 저렴한 가격에, 거기다 양까지 푸짐한 곳이 있으니 이곳은 바로 전주식 막걸리집 ‘옛촌 막걸리’. 전주식 막걸리는 막걸리 한 주전자를 시키면 한 상이 따라 나오는 방식으로, 전주 막걸리 골목은 많은 이들에게 사랑을 받고 있다.

옛촌 막걸리에서는 그 방식을 만날 수 있다. 두정동 화인메트로 병원 뒷골목에 위치한 주막은 큰길가에 있지 않지만 언제나 많은 손님으로 가게 안이 꽉 찬다. 자리에 앉자 물과 물수건을 갖다 주시는 친절한 사장님. 첫 번째 주전자를 주문한다.

기본 안주를 주문하면 무려 통삼겹김치찜에 두부, 족발, 김치부침개와 어묵탕 그리고 소주와 맥주가 나온다. 특이하고 친절하게도 사장님이 가위를 들고 직접 통삼겹과 김치찜을 잘라주며 먹는 방법을 설명해 준다. 미리 잘라놓지 않고 즉석에서 잘라 주니 더 맛있게 느껴진다.

족발 또한 통째로 가지고 와 자리에서 손질하며 초고추장에 찍어 먹어야 맛있다고 한다. 초고추장에 찍어 먹는 족발 맛이 별미인지라. 족발 맛 따봉! 어지간한 족발가게에서 배달시켜 먹는 것보다 맛있고, 따뜻할 때 먹으니 쫄깃한 식감이 배가 된다.