♣ 마블링이 살아있는~ 팔공상강한우
혈통이 우수한 송아지만을 선별하여 거세 후 고급육 이표를 부착하여 관리하고, 대구축산농협 사료공장에서 생산한 브랜드 전용 사료를 생산하여 발육양상에 따라 단계별 사료를 급여하고, 비육 단계별 고급육 생산프로그램에 따른 엄격한 사양관리로 28개월 이상 장기 비육하여 생산하고 있다.
CCC시스템(Complete, Clean, Cold)을 도입하여 가공·배송·유통 전 단계에 걸친 철저한 품질 관리를 하고 있으며 축산물의 생산에서 소비단계까지 안전을 최우선적으로 관리함은 물론 신선하고 질 좋은 축산물을 값싸게 공급할 수 있는 다양한 유통망을 구축하기 위해 노력하고 있다.
♣ 판매처
대구축산농협 축산물프라자(서재점·동대구IC점)/ 대구축산농협 / 하나로마트 / 신세계백화점 동대구복합센터 / 현대백화점 대구점 / 대구백화점 프라자점 / 이마트 만촌점