♣ 먹는 맛(Eating), 보는 맛(Eye), 감성의 맛(Emotion) 애우
지리산, 덕유산, 가야산의 중심에 위치하여 물 맑고 산 좋은 거창에서 “애우” 자체 품질인증으로 사육 농가를 선정하여 인증 농가에서 선정된 송아지의 개체마다 자체 “애우” 귀표를 부착하여 철저한 검증과 사육으로 애우 브랜드를 관리하고 있다.
산지에서 수매된 야생 쑥을 전용 사료공장에서 혼합, 생산하여 특허 받은 사양기술로 생산하여 소비자에게 “애우”만의 참 맛 - 먹는 맛(Eating), 보는 맛(Eye), 감성의 맛(Emotion)을 주도록 노력하고 있다.
♣ 판매처
거창축협 하나로마트 / 거창축협 한우팰리스 / 거창농협 하나로마트 / 대성축산 / ㈜예성 / 거창몰 / 우체국