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  • Chapter 6. 세시음식 시사점
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h2mark 식재료, 요리, 문화를 엮은 팩키지형 지원정책도 검토

□ 전통음식문화는 농업과 식품, 외식, 관광 등 연관 산업들의 성장을 유도하는 성장동력이 될 수 있어 정책지원 검토가 필요

○ 6차산업화를 적극 추진하는 지금 가장 중요한 것은 가장 전통적인 것을 제대로 발굴하여 향토색 짙게 만들도록 유도하는 것

○ 전통 식문화의 가치가 재조명되고 있으므로 음식 뿐 아니라 예절, 조리법 같은 식문화 전체를 상품화하는 세계화 전략수립도 검토

전통음식축제 행사장
<전통음식축제 행사장>
전통음식축제 민속공연
<전통음식축제 민속공연>
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