• 건강레시피
• 전통식품백과
• 한방식품백과
• 전통주백과

• 사전.성분표
• 식자재정보
• 식품이야기
• 요리커뮤니티

• 
• • 통합검색 전통식품 요리레시피
  • 

   X 

  통합검색

  뉴스, 포털사이트 블로그/카페 등 검색어에 해당되는 통합자료를 출력합니다.

  전통식품

  전통식품명으로 검색됩니다.

  요리레시피

  요리레시피에사 검색됩니다.

•   

• 웰빙 잡곡간식

• 

• Chapter 6. 전류
• 이동 우리쌀 수라밥상 우리쌀 싱글밥상 우리쌀 행복밥상 우리쌀 건강요리 우리쌀 일품요리 우리쌀 요리/김치 우리쌀 영양간식 우리쌀 빵만들기 웰빙 잡곡레시피 웰빙 잡곡간식 메밀 황금레시피 토종곡물이야기 콩.깨.팥이야기 쌀.곡류이야기 Part 1. 쌀.곡류이야기 Part 2. 이용안내

잡곡증편구이

♣ 잡곡증편구이 레시피

♣ 재료 및 분량

율무 증편 10쪽, 깨소금.들기름 적당량, 꼬지 10개

♣ 만드는 법

① 깨소금을 곱게 간다.

② 율무 증편에 들기름을 살짝 바른 뒤, 깨소금 가루를 묻힌 후 꼬지에 뀌운다.

③ 달궈진 팬에 들기름을 두른다.

④ ③을 깨소금 가루를 바른 증편을 앞뒤로 노릇노릇하게 굽는다

♣ 레시피 이야기

증편에 들기름을 살짝 바른 뒤, 깨소금가루를 묻혀 노릇노릇하게 구워낸 잡곡증편구이는 떡을 튀겨 매콤한 양념을 무쳐낸 떡꼬치처럼 한 개씩 집어서 꼬지에서 뽑아 먹는 재미가 있는 간식거리이다.

■ 완성된 사진

• •강원도농업기술원
• 

목록으로