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  • 농작물 이야기 Part 2.

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  • Chapter 12. 양파 시사점
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h2mark 농산업 육성의 중요한 전략작목임을 인식해야

□ 양파는 벼 농가의 보조적인 소득확보 수단이며, 국민 보건을 위한 식품으로서도 가치가 높은 작목

○ 쌀의 소비량 감소, 10년 이상 오르지 않는 가격 등을 고려할 때 쌀 농가가 선택할 수 있는 가장 좋은 대체 또는 후작 작물

- 과다생산으로 문제되는 쌀의 생산량을 적정수준으로 유지하기 위해 유도할 수 있는 최적 대체작목 중의 하나

* 복합영농의 경우, 쌀을 생산한 이후 양파를 재배함으로써 추가 소득을 확보할 수 있으며 재배기술 등이 매우 친숙한 작목이라는 점도 장점

- 상대적으로 유통과정에서 산지수집상과 유통업체의 비중이 높아 유통구조 개선에 의한 농가소득 증가가 기대되는 것도 장점

* 국내 경제연구소의 자료에 따르면 FTA로 인한 피해는 우려되나 소득개선의 여지도 많아 전반적인 피해가 크지 않을 수도 있을 것으로 진단

○ 서구화되는 식단으로 인해 증가하고 있는 사회적 질병인 ‘비만’을 큰 저항 없이 감소시킬 수 있는 최적의 식재료

- 서구사회에서는 당뇨, 고혈압 등의 원인이 되는 비만을 사회적 질병으로 보고 식생활 개선 캠페인 등 대책을 복지차원에서 검토

세계는 지금 비만과의 전쟁 중

▷ WHO(세계보건기구)에 따르면 미국 성인의 절반, 멕시코 성인의 1/3, 호주와 영국 성인의 1/4이 비만이며 아프리카에서도 도시민의 비만이 급속 증가 중

- WHO에서는 비만을 21세기 신종 전염병으로 진단하였으며, 전 세계적으로 무려 1억 7,700만 명의 어린이들이 비만으로 인한 질환을 앓고 있는 것으로 진단

- 이웃 일본에서도 비만 관련 총 의료비가 연간 약 10조엔(127조), 일본 전체 의료비의 1/3로 추산하고 있으며 미국은 120조원이 넘었다고 보고

- 미국은 국민적 다이어트 운동 ‘Health People 2010’을 추진하고 있으며 로스앤젤레스의 경우 각 급 학교에 맞춤형 식이운동처방(건강 네트워크시스템)을 도입(’11, 주간경향)

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