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  • 농작물 이야기 Part 1.

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  • Chapter 6. 고구마 시사점
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h2mark [부록] 우리나라 고구마 주요 품종 설명

수원147호(’44)

▷ 국내 육성 품종 1호!

- 수량이 많고 전분함량이 높으며 육질은 분질에 가까움

- 껍질색은 담홍색으로 골이 없으며 모양이 좋음

- 맛도 비교적 좋아 일부지역에서 80년대까지 재배

* 싹이 잘 트고 묘 생산량도 많으나 검은무늬병에 약함

수원147호(’44)
<수원147호(’44)>
율미(’90)

▷ 90년대 전국을 풍미한 밤고구마계의 큰 별!!

- 조기재배용(4월 삽식) 식용고구마 및 잎자루나물용으로 육성

- 전분가가 높고, 식미 우수.

- 저장 중 흑반병과 무름병에 비교적 강함

* 덩굴쪼김병 저항성: ‘중약’

율미(’90)
<율미(’90)>
신황미(’98)

▷ 생식용 고구마 지존!!

- 베타카로틴 함량이 14.7mg/100g으로 높음

- 생식미가 우수하여 샐러드나 녹즙용, 술안주용으로 적합

- 다수성(2,979kg/10a), 주당 30g 이상 덩이뿌리 수 평균 3.6개

* 수분이 많아 저장성이 다소 약함

신황미(’98)
<신황미(’98)>
신자미(’01)

▷ 자색 색소가 진해도 너무 진해!!

- 색소함량이 2.2g/100g이며, 음료, 술 등 가공용으로 이용

- 수량은2,217kg/10a이며5월이후삽식하는 보통기재배에 적합

- 샐러드로 먹거나, 야쿠르트, 우유 등과 함께 먹으면 좋음

* 2011년 대한민국우수품종상 수상

신자미(’01)
<신자미(’01)>
대유미(’08)

▷ 나는 미래를 대비할 줄 아는 고구마!!

- 전분함량이 높아 바이오에너지용 고구마로 육성

- 식미도 우수해 현재 식용으로 재배

- 수량(2,779kg/10a), 주당 30g 이상 덩이 뿌리수는 평균 3.0개

* 전분수량: 739kg/10a, 에탄올 생산량: 418L/10a

대유미(’08)
<대유미(’08)>
목포80호

▷ 맛도 좋고 병에도 강하면 다른 품종들은 뭐먹고 사니!

- 덩굴쪼김병 감수성인 품종 불명 ‘호박고구마 대체’ 가능

- 식미가 우수하여 식용 및 칩 가공용으로 유망

- 수량은2,190kg/10a(’11~’12, 5월보통기삽식), 4월삽식에도적합

* 덩굴쪼김병 저항성은 ‘중강’

목포80호
<목포80호>
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