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h2mark 신데렐라 (Cinderella) – Non ALC

■ 신데렐라 (Cinderella) – Non ALC Cocktail
신데렐라 (Cinderella) – Non ALC 칵테일

▣ 글라스 : 온더락 잔

▣ 기법 : 셰이커 제조

▣ 장식 : 레몬&체리, 빨대 장식

♣ Recipe

• 조각얼음
• 오렌지 주스 50ml
• 파인애플 주스 50ml
• 레몬 주스 20ml
• 라임 슬라이스 1개
• 빨대 ½ 2개

♣ Method

1. 글라스에 얼음을 가득 채워 칠링 해 놓는다.

2. 레몬&체리 장식을 준비한다.

3. 셰이커에 얼음 5개, 오렌지주스, 파인주스, 레몬주스를 넣고 10초간 강하게 셰이킹한다.

4. 칠링된 글라스에 녹은 물을 따라버리고 셰이커의 내용물을 거르지 않고 그대로 붓는다.

5. 글라스에 장식을 넣고 빨대를 반으로 잘라 2개를 넣는다.

■ Decoration Ⅱ.
신데렐라 (Cinderella) – Non ALC 칵테일 Ⅱ.
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