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애플 마티니 (Apple Martini)

■ 애플 마티니 (Apple Martini) Cocktail

▣ 글라스 : 마티니 잔

▣ 기법 : 셰이커 제조

▣ 장식 : 애플 슬라이스

♣ Recipe

• 조각얼음

• 그린애플 보드카 45ml

• 라임주스 15ml

• 사과주스 15ml

• 애플 슬라이스 1조각

♣ Method

1. 글라스에 얼음을 가득 채워 칠링 해 놓는다.

2. 애플 슬라이스를 준비한다.

3. 셰이커에 얼음5개, 애플보드카, 라임주스, 사과주스를 넣고 10초간 강하게 셰이킹한다.

4. 칠링된 칵테일잔에 얼음을 버리고 스트레이너를 대고 얼음을 걸러내며 음료를 따른다.

5. 애플 슬라이스를 잔에 장식한다.

■ Decoration Ⅱ.

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