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h2mark 여신의 음료 Nectar of the Goddess

■ 여신의 음료 - Nectar of the Goddess Cocktail
여신의 음료 - Nectar of the Goddess 칵테일

▣ Prize : [일반부 은상] 농수산물유통공사사장상

▣ Bartender : 이향희 [미스터사이몬바]

▣ Skill : Shaking, Strain

▣ Glass : 칵테일글라스

▣ Garnish : 자몽 or 오렌지

♣ Recipe

• 명인 안동소주(35도) - 30mL
• Benedictine DOM - 10mL
• Triple Sec - 10mL
• Grapefruit Juice - 30mL

♣ Subject

칵테일의 명가 미스터사이몬바의 이향희 바텐더(2010챔피언)가 해외에서도 어필할 수 있는 세계적인 칵테일로서 선보인 여신의 음료는 안동소주의 맛을 충분히 살리면서 베네딕틴으로 조화와 향을 잡아주고, 자몽주스로 여신이 입고 있는 실크 드레스처럼 한없이 부드럽고 하늘거리는 촉감을 색으로 표현하였고, 트리플섹으로 여신이 즐겨 마실 것 같은 깊고 풍부한 향미를 표현하고 있다. 약 22도

■ Base | 명인 안동소주
여신의 음료 - Nectar of the Goddess 칵테일 베이스 명인 안동소주
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  • 자료출처 •(사)한국베버리지마스터협회
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