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개두릅, 생것(가시 있는 종)

개두릅, 생것(가시 있는 종)

h2mark 영양성분 100g 당 함량

에너지 48.17 kcal 요오드 2.08 ㎍
수분 88.28 g 베타카로틴 831.97 ㎍
단백질 3.99 g 비타민 B1 0.06 ㎎
지질 1.11 g 비타민 B2 0.38 ㎎
회분 1.01 g 니아신 4.47 ㎎
탄수화물 5.61 g 판토텐산 0.00 ㎎
총당류 0.78 g 비타민 B6 0.02 ㎎
칼슘 55.26 ㎎ 비오틴 1.23 ㎍
철 1.12 ㎎ 엽산(DFE) 142.75 ㎍
마그네슘 30.89 ㎎ 비타민 C 16.25 ㎎
인 87.37 ㎎ 비타민 E 1.04 ㎎
칼룸 400.11 ㎎ 비타민 K1 579.59 ㎍
나트륨 7.04 ㎎ 총 0.35 g
아연 0.73 ㎎ 총 필수 0.23 g
구리 0.29 ㎎ 총 포화 0.10 g
망간 3.54 ㎎ 총 단일 불포화 0.02 g
셀레늄 1.73 ㎍ 총 다중 불포화 0.23 g
몰리브덴 1.91 ㎍ 오메가3 지방산 0.07 g

식재료 영양성분표
식재료 영양성분표는 농산물의 상품성 확보 및 가공품 개발을 위한 기초자료로서 식재료의 영양정보를 통해 소비자들에게는 지역별 우수한 농산물이 홍보되고, 생산자는 품질이 확보된 우수 농산물 생산, 육종 등에 활용하는 자료
  • 자료출처 •농촌진훙청 •국립농업과학원
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