목화씨, 구운것 국가 표준식품성분표 식품 음식 개발 자료

식품사전.성분표

국가표준식품성분표


식품명	목화씨, 구운것

영문명	Cotton seed, Roasted

h3mark 식품번호(Code)


식품코드	E0390000009f	분류	견과 및 종실류

기준	100g	출처	USDA(15)

h3mark 일반성분(Proximates)


에너지	506kcal	수분	4.65g

단백질	32.59g	지질	36.29g

회분	4.58g	탄수화물	21.90g

총당류	g	총식이섬유	5.5g

h3mark 아미노산(Amino acids)


총	36254g	필수	g

비필수	g

h3mark 지방산(Fatty acids)


총	34.686g	총 필수	g

총 포화	9.699g	총 단일불포화	6.919g

총 다중불포화	18.068g

h3mark 무기질(Minerals)


칼슘	100mg	철	5.40mg

마그네슘	440mg	인	800mg

칼륨	1350mg	나트륨	25mg

아연	6.00mg	구리	1.200mg

망간	2.181mg	셀레늄	μg

몰리브덴	μg	요오드	μg

h3mark 비타민(Vitamins)


레티놀	0μg	베타카로틴	μg

비타민D	0μg	비타민E	mg

비타민K1	μg	비타민B1	0.750mg

비타민B2	0.255mg	니아신	3.000mg

판토텐산	0.456mg	비타민B6	0.782mg

비오틴	μg	엽산	233μg

비타민B12	0μg	비타민C	9.0μg

h3mark 콜레스테롤(Cholesterol)


콜레스테롤	0mg	식염상당량	g

폐기물	%

국가표준식품성분표

국가표준식품성분표는 일상생활에서 섭취하는 모든 식품에 함유되어 있는 각종 영양소를 분석하여 식품별로 정리한 책자로 1970년 농촌진흥청에서 처음 발간하였다. 표준식품성분표 제8개정(2011)은 2,757종 식품의 각종 영양성분이 수록되어 있고 5년 주기로 발간하고 있으며, 농촌진흥청은 2002년 국제식품성분데이터기구로부터 한국의 대표기관으로 선정되어 국가식품성분데이터의 중심기관으로 활동 중이다.

•농촌진훙청 •국립농업과학원

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